島根県益田市に本日オープンしました、「高津川リバービア株式会社https://riverbeer.jp/」さんのクラフトビールを本日より販売開始いたします。
取り扱い銘柄は3種です。
益田マスカットエール 島根県益田市のぶどう園で育ったシャインマスカットを使用した、優しい甘みとすっきりとした味わいのホワイトエールです。食前酒にぴったりです。
吉賀茶エール 高津川の源流がある吉賀町で、農薬や化学肥料を使わずに育てられたお茶を使用しました。苦みとボディのバランスが絶妙な、御食事とも相性も良いペールエールです。
和ヴァイツェン たくさんの小麦と、隠し味に地元のお醤油を使いました。麦と酵母が織りなす柔らかな甘さとフルーティな香りが特徴のヴァイツェンです。和食との相性もばつぐんです。
